交じり合い混ざり合う
「空間」としてのスパイスカフェ&バー
京都裏寺のレンタルスペースを併設したスパイスカフェ&バーです。
フードメニューは野菜をメインに、スパイスやハーブを効かせた異国のエスニック料理。
アジアや中南米、ヨーロッパなど、自身が旅した国や地域の空気感をペルガグ風にアレンジしました。
ベジ・ヴィーガンメニューにも対応します。
スパイスカフェ&バーとして、いろいろなシーンで楽しんでいただけます。
《大皿メニュー》
ペルガグのエスニックプレート
¥1,300（税込）
オープンサンド
¥1,200（税込）
ピリ辛混ぜ麺
¥1,000（税込）《アラカルト》
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キャロットラペ
¥450（税込） -
ポテトサラダ
¥450（税込）
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ファラフェルボール（ひよこ豆のコロッケ）、ハーブ入りタルタルソース
¥650（税込） -
テンペフライ、ピリ辛トマトピーナッツソース
¥650（税込）
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皮付きフライドポテト、自家製「ペルガグのマジカルパウダー」
¥600（税込） -
ポタージュスープ（季節によって変わります）、クラッカー付き
¥700（税込）
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マッシュルームと新玉ねぎのタリアテッレ、ディルのトマトクリームソース
¥1,100（税込）
※パスタは内容が変わることもあります。 -
ブロッコリーとエリンギのカレードリア、卵のせ
¥1,100（税込）
※ドリアは内容が変わることもあります。
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オムレツ
¥650（税込）
《デザート》
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キューバミントとラムのチョコケーキ
¥450（税込） -
ムースオショコラ
¥550（税込）
《ドリンク》
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オーガニックハーブティー「ビタミネティー」
¥450（税込）
※ Natural Riddimのオーガニックハーブティーを使用 -
ハンドドリップコーヒー
¥450（税込）
※ STYLE COFFEEの豆を使用
《おしらせ》
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Daijiro Hama シルクスクリーン
2021年6月20日
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6/26(土) ペルバザ
2021年6月5日
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6/19(土) 坐禅会
2021年6月5日
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6/12(土) フード出店 ACTIVISM@京都メトロ
2021年6月5日
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5月22日 フリーマーケット開催
2021年5月16日
アクセス
